AÑADA 2021
PINOT NOIR
BORGOÑA
CRIANZA DE 12 MESES EN ROBLE FRANCES Y 5 MESES EN INOX
AÑADA 2019
CABERNET FRANC
AOC CHINON (TOURAINE - LOIRA MEDIO)
CRIANA DE 12 MESES
AÑADA 2020
MERLOT Y CABERNET FRANC
BURDEOS
CRIANZA DE 12 MESES EN ROBLE FRANCÉS
45% CHARDONNAY / 30% PINOT NOIR / 25% PINOT MEUNIER
VINIFICACIÓN SEGÚN EL MÉTODO TRADICIONAL CHAMPENOISE, CON LIGERA MACERACIÓN DEL MOSTO CON LOS HOLLEJOS DE LA PINOT NOIR.
100%CHARDONAY
CÔTE DE PERTHOIS
100% CHARDONAY
MONTGUEUX(TROYES)
