100% TREIXADURA
VALLE DEL MIÑO(OURENSE)
CRIANZA SOBRE SUS LÍAS FINAS DURANTE 4 MESES
100 % TREIXADURA
VALLE DEL AVIA,ARNOIA Y MIÑO
CRIANZA APROX DE 15 MESES SOBRE SUS LÍAS EN FOUDRES,OVOIDES DE HORMIGON,BARRICAS...
90%TREIXADURA 5%ALBARIÑO 3%GODELLO 2%LOUREIRO
VALLE DEL AVIA(OURENSE)
CRIANZA DE 7 MESES SOBRE LIAS EN DEPÓSITO DE ACERO INOX
90%TREIXADURA 5%CAIÑO BLANCO 5%LOUREIRO
VALLE DEL AVIA(OURENSE)
CRIANZA DE 36 MESES EN FUDRE OVALADO DE 2500L DE ROBLE FANCES
98 % TREIXADURA Y 2% ALBARIÑO
VALLE DEL AVIA,ARNOIA Y MIÑO
DIFERENTES CRIANZAS EN FOUDRES,OVOIDES DE HORMIGON,BARRICAS...Y UNA CRIANZA FINAL EN INOX DE 12.000L SOBRE SUS LIAS FINAS
90% TREIXADURA,ALBARIÑO Y GODELLO
VALLE DEL AVIA(OURENSE)
6 MESES DE CRIANZA SOBRE LÍAS EN BARRICA CON BATTONNAGE PERIÓDICO
100 % GARNACHA
ARNOIA(OURENSE)
SIN CRIANZA
60%SOUSÓN,15%CAIÑO LONGO,15%BRANCELLAO 10%FERRÓN
VALLE DEL AVIA,BEADE(OURENSE)
CRIANZA DE ENTRE 6 Y 8 MESES EN ROBLE GALLEGO
SOUSÓN 40% CAIÑO 30% FERRÓN 20% GARNACHA 10%
VALLE DEL ARNOIA (OURENSE)
CRIANZA DE ENTRE 6-9 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS,HÚNGARO Y AMERICANO
CAIÑO LONGO,FERROL,SOUSÓN, BASTARDO Y OTRAS
GOMARIZ(OURENSE)
CRIANZA DE 14 MESES EN BARRICAS DE 500L
