100% ALBARIÑO
O ROSAL (PONTEVEDRA)
CRIANZA SOBRE LÍAS FINAS DURANTE 3 MESES
100% ALBARIÑO
SALNÉS(PONTEVEDRA)
PARADA FERMENTATIVA CON FRÍO OBTENIENDO COMO RESULTADO UN VINO DE ALTA INTENSIDAD AROMÁTICA, FINO CARBÓNICO NATURAL Y BOCA GOLOSA.
100% ALBARIÑO
O SALNÉS(PONTEVEDRA)
SIN CRIANZA
90%ALBARIÑO 5%LOUREIRO 5%CAIÑO BLANCO
O ROSAL(PONTEVEDRA)
CRIANZA DE 6 MESES SOBRE LIAS FINAS EN DEPÓSITO DE ACERO
100% ALBARIÑOO
SALNÉS(PONTEVEDRA)
CRIANZA DE 6 MESES
100%ALBARIÑO
SUBZONA CONDADO DO TEA(ARBO)
6 MESES DE CRIANZA SOBRE LÍAS EN INOX CON "BATONNAGE" Y 14 MESES MAS CON LAS LIAS EN REPOSO
90%ALBARIÑO 5%CAIÑO BLANCO 5%LOUREIRA
O ROSAL(PONTEVEDRA)
CRIANZA DE 40 MESES EN INOX
90%ALBARIÑO 5%CAIÑO BLANCO 5%LOUREIRAO
ROSAL(PONTEVEDRA)
CRIANZA DE 40 MESES EN DIFERENTES FUDRES DE ROBLE FRANCÉS
100% ALBARIÑO
O SALNÉS(PONTEVEDRA)
CRIANZA DE 3 MESES SOBRE LÍAS GRUESAS Y 6 SOBRE LÍAS FINAS
100% ALBARIÑO
SALNÉS(PONTEVEDRA)
CRIANZA DE 30 MESES SOBRE LÍAS EN DEPÓSITO DE ACERO INOX
100% CAIÑO TINTO
O SALNÉS (PONTEVEDRA)
SIN CRIANZA
CAIÑO,LOUREIRO Y ESPADEIROO
SALNÉS(PONTEVEDRA)
CRIANZA DE 12 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS Y FUDRES DE 1500L
CAIÑO TINTO, MENCÍA Y ESPADEIRO
O SALNÉS(PONTEVEDRA)
CRIANZA DE 8 MESES EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS
100% CAIÑO TINTO
O SALNÉS(PONTEVEDRA)
CRIANZA DE 8 MESES EN BARRICAS DE CASTAÑO
100% ALBARIÑO
SALNÉS(PONTEVEDRA)
MÉTODO TRADICIONAL CHAMPENOISE
